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Chimica degli alimenti

Autore : Paolo Cabras, Aldo Martelli

Editore : Piccin-Nuova Libraria (2012-12-31)

ISBN-13 : 9788829916962

Copertina rigida : 751 Pagine

Lingua : Italiano

Format : eBook includes PDF, ePub and Kindle version

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Descrizioni Chimica degli alimenti

751 pagine, brossura, illustrato

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